Описание
Куттер КМ-9
(вместимость дежи 9 л., 700 Вт, 230В, 475х315х405 мм, 26кг, корпус из нержавеющей стали; производительность зависит от перерабатываемого продукта, регулятор скорости;спец. отверстие для добавления ингредиентов, скорость вращения инструмента 2300 об/мин.)
Куттер Белторгмаш КМ-9 – профессиональное оборудование, разработанное для предприятий общественного питания и небольших перерабатывающих производств. Он предназначен для измельчения и смешивания ингредиентов, приготовления фаршей, паштетов, муссов и пюре.
Дежа куттера выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и надежность конструкции. Прозрачная крышка из пластика со специальным отверстием дает возможность визуального контроля рабочего процесса, а также добавления необходимых ингредиентов в процессе работы аппарата. Для повышения безопасности крышка блокируется специальным рычагом.
Скорость измельчения плавно регулируется, весь процесс переработки занимает 3 минут.
Особенности:
Плавная регулировка скорости вращения ножа;
Прозрачная крышка для визуального контроля;
Система блокировки крышки для повышения безопасности;
Удобный дозатор в крышке для добавления ингредиентов;
Съемная дежа с ручками для легкой транспортировки и очистки.
Дополнительные характеристики:
Температурный режим работы: от 1 до 35°C;
Длительность цикла: не более 3 мин;
Рекомендованная единовременная загрузка: не более 1 кг.