Описание
Реверс. 380В, до 350кг/час, 1ск.дв. 1,5кВт, полный унгер, нерж.сталь, масса: 45кг.
Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.Привод из зеркальной нержавеющей стали.
В состав изделия входит:
приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
комплект ножей "полный унгер".
Дополнительные опции:
решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет);
решетка с отверстиями 12 мм (шпик);
насадка для набивки колбас