Начало продаж шокера CRt20T-L от POLAIR™

31 мая 2024

Мы рады сообщить о начале продаж долгожданного шкафа шоковой заморозки
(шокера) серии Light в исполнении с тележкой на 20 гастроемкостей GN1/1!
Комплектация тележкой позволяет легко перемещать продукцию по помещению и между цехами, оперативно и легко загружать ее в шокер и извлекать из него, экономить рабочее время и увеличивать производительность.
Тележка состоит из двух частей – основания с колесами (со стопорами) и съемной ручкой и стеллажа с направляющими под GN1/1. При загрузке продукции в шокер, основание остается снаружи, а стеллаж перемещается в камеру.
Шокер CRt20T-L предназначен для качественного снижения температуры продуктов, в том числе, сразу после их термообработки, в режимах мягкого охлаждения и жесткой заморозки. С завершением циклов как по времени, так и по температуре продукта.
Рассчитан на охлаждение рекордных 90 кг и заморозки 70 кг продуктов за стандартные 90 и 240 мин от температуры +90°С.
Температура в камере опускается до -35°С при температуре окружающей среды до +40°С.
Рекомендованная розничная цена CRt20T-L - 634 900 Руб с НДС.

Другие новости