С радостью сообщаем вам о том, что в ближайшее время ассортимент холодильных столов Polair пополнится первой, двухдверной, моделью с интегрированной витриной для ингредиентов, которую мы разработали по вашим просьбам.
Глубина столешницы – 800 мм - обеспечивает не только комфортный доступ к содержимому витрины, но и оставляет достаточное пространство для сборки пиццы любого размера, а самое главное - дает возможность работать с различными видами инвентаря и профессиональной посуды, в том числе, с противнями и евроящиками 400х600 мм.
Витрина для ингредиентов вмещает гастроемкости GN1/3 глубиной до 150 мм, размещаемых наклонно для удобства персонала. Витрина оснащена крышкой, которая в режиме работы фиксируется в открытом положении.
Холодильная система столов имеет два отдельных испарителя, работающих на охлаждаемое отделение и на витрину для ингредиентов. Столы имеют отменную термоизоляцию цельнозаливного корпуса и витрины.
Polair Group приглашаем вас на стенд выставки ПИР-2024 (2D101 в зале 14), где вы сможете познакомиться с этой и другими новинками ассортимента компании.