Тестоделитель «Восход-ТД-5»

+7 (800) 250-55-66

Заказать звонок

Марий Эл, г. Волжск, ул. Мамасево, д. 1Б

Как проехать

Звонок по России бесплатный

8 (800) 250-55-66
Тестоделитель «Восход-ТД-5»

Тестоделитель «Восход-ТД-5»

Бренд: Восход

Цена по запросу
Количество - +
Позвоните нам, чтобы узнать стоимость и наличие оборудования
Тестоделитель «Восход-ТД-5»
предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
Тестоделительная машина «Восход-ТД-5» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.
  • из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
  • из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
Применяется для производства:
  • формового и подового хлеба
  • хлебобулочных изделий.

Рекомендуются для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Тестоделитель обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.

Эксплуатация тестоделителя «Восход-ТД-5» возможна в линиях по производству хлебобулочной продукции укомплектованных оборудованием фирмы «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», «Восход-ТО-7», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс», «Бриз плюс Супер», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-3М», «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-6» или оборудованием ведущих европейских производителей.

Система управления тестоделителем построенная на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора, обеспечивает, высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления тестоделителем:
  • ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста программ деления
  • корректировка программ во время работы делителя
  • отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
  • остановка механизмов тестоделителя в положении для чистки
На панели оператора задаются следующие параметры:
  • название программы, ее номер
  • скорости первого и второго транспортеров
  • производительность объем мерных камер
Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:
  • автоматической смазкой главного поршня, ножа, корпуса мерной камеры и мерных поршней с подачей дозированного объема масла в каждую точку смазки и как следствие стабильным невысоким расходом масла на протяжении всего срока эксплуатации – до 500 мл в час
  • системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
  • применением комплектующих узлов и материалов от лучших производителей
  • наличием двух выгрузных транспортеров с индивидуальными регулируемыми приводами и сбрасывающего ножа для стабильного интервала выдачи тестовых заготовок
  • быстрого демонтажа ножа и поршней для санитарной обработки без применения специального инструмента
  • откидывающимся бункером для удобства чистки
  • наличием колесных опор, позволяющих перемещать тестоделитель по производственному помещению
  • изготовлением деталей делительного механизма, контактирующих с тестом, из высоколегированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью изготовлением всех деталей тестоделителя на высокоточном оборудовании с ЧПУ.
Конструктивные особенности
  • единый привод главного поршня, ножа, корпуса мерной камеры с плавной регулировкой скорости деления при помощи преобразователя частоты;
  • регулировка массы тестовых заготовок с панели оператора
  • плавная регулировка производительности с панели оператора
  • возможность плавной регулировки скорости отводящих транспортеров с панели оператора
  • регулировка отводящего транспортера по высоте
  • регулировка объема всасывания теста изменением величины хода главного поршня
  • наличие специального разъема для подключения тестоделителя к устройству управления тесторазделочной линией (только для линий, укомплектованных оборудованием «Восход»)
  • наличие блока подготовки воздуха изготовление облицовки из нержавеющей стали
Цикл работы тестоделителя:
  • при движении главного поршня назад тесто из приемного бункера поступает в камеру всасывания, объем которой может регулироваться
  • нож отделяет порцию теста от загрузочного бункера, при движении главного поршня вперед тесто подается в три мерные камеры делительного механизма (мерные камеры находятся в верхнем положении), масса тестовых заготовок устанавливается с панели оператора
  • опусканием делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания (полости камеры всасывания и мерной камеры перекрываются), мерные поршни выталкивают тесто из мерных камер на приемный транспортер (мерные камеры находятся в нижнем положении)
  • сбрасывающий нож обеспечивает равномерную укладку кусков теста на приемный транспортер
  • внешний транспортер движется с большей скоростью, чем внутренний, обеспечивая разделение тестовых заготовок.
Вместимость
Вместимость загрузочного бункера................................250 кг

Основные характеристики
Масса тестовых заготовок...............................................0,15-1,0 кг
Количество заготовок за один рабочий ход...................3 шт.
Относительная погрешность деления...........................±3% (до 0,2 кг), ±2% (от 0,2 кг), не более
Номинальная потребляемая мощность.........................5 кВт
Номинальное напряжение..............................................3NPE~220/380 В

Производительность
Производительность, шт./ч............................................1620-3780 шт./ч (27-63 шт./мин)




Бренд
Восход
Напряжение
380В / 220 В
Потребляемая мощность, Вт
5000
Вес нетто, кг
1500
Размеры без упаковки (Д*Г*В), мм
1720*2335*1889
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, личных предпочтений заказчика, действующих акций. Просим уточнять цены на продукцию, А ТАК ЖЕ НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ, у наших менеджеров.


Яндекс.Метрика