+7 (800) 250-55-66

Заказать звонок

Марий Эл, г. Волжск, ул. Мамасево, д. 1Б

Как проехать

Звонок по России бесплатный

8 (800) 250-55-66
/ Автономные горизонтально-плиточные аппараты
Автономные горизонтально-плиточные аппараты

Автономные горизонтально-плиточные аппараты

Цена по запросу
Количество - +
Позвоните нам, чтобы узнать стоимость и наличие оборудования
Автономные горизонтально-плиточные аппараты

Аппараты типа АСМП предназначены для контактного замораживания рыбы, мяса и иных пищевых продуктов в блочных формах на рыбо- мясоперерабатывающих предприятиях, а так же на промысловых судах. 

Аппарат представляет собой охлаждаемый пресс, с этажеркой из 2-х…9-ти морозильных плит (стеллаж). Под стеллажом расположен морозильный агрегат. Аппараты бывают как с воздушным отводом тепла, так и с водяным. Стандартные аппараты предназначены для замораживания продукта в блоках отечественного стандарта - 800х250х60 или в блоках евростандарта - 485х255х59 . Раскрытие (сжатие) морозильных плит – 92 (64) мм. По запросу изготавливаются аппараты под другой размер блока, с иным раскрытием/сжатием плит.
Аппарты бывают с односторонней загрузкой/выгрузкой и с двухсторонней («на проход»). Существующая линейка аппаратов работает на хладагенте R22, по запросу и для поставки на импорт изготавливаются аппараты, работающие на R507a. Особенностью конструкции скороморозильных аппаратов АСМП производительностью 4…15 т/сут является работа по инжекторной схеме подачи хладагента. По этой схеме инжектор, за счет скорости прямого потока, подхватывает жидкий хладагент из отделителя жидкости и подает его в морозильные плиты. Инжектрная схема позволяет оставить одно дросселирующее устройство, вместо нескольких (в китайских аналогах агрегатированных горизонтально-плиточных аппаратах установлено одно ТРВ на две морозильные плиты), тем самым удешевив аппарат и добившись равномерного распределения хладагента по плитам.
Несомненным достоинством аппарата является его производительность на единицу площади. Существующие модели аппаратов позволяют на 5,5 м2 заморозить столько же продукции, что и в камере объемом 65 м3. При этом плиточному аппарату необходимо одновременное поступление продукции в объеме его разовой загрузки, а в камере – в полном объеме. Горизонтально-плиточные морозильные аппараты позволяют получить замороженный блок с правильной формы, недостижимый при других видах заморозки.
Следует заметить, что основное преимущество контактного метода, заключается в минимальном времени замораживании пищевых продуктов. Это достигается за счет прямого контакта продукта с охлаждаемой поверхностью. В настоящее время этот метод очень распространен и широко применяется для рыбы, мясопродуктов.
К недостаткам можно отнести наличие дополнительных операций по загрузке/выгрузке блок-форм, их оттайки, выбивки и мойки. Для получения максимальной производительности требуется не менее двух человек для обеспечения быстрой загрузки/выгрузки.
На сегодняшний день линейка аппаратов включает в себя аппараты производительностью 350 кг/сут; 1500 кг/сут; 4 т/сут, 5 т/сут, 6,5 т/сут и 10 т/сут. Изготовлен опытный образец аппарата производительностью 15 т/сут. Основные характеристики аппаратов представлены в таблице 1.
Аппараты производительность. 350 и 1500 т/сут. работают по схеме с терморегулирующим вентилем. Аппараты большей производительности – по инжекторной схеме.
Как уже было сказано выше, аппараты бывают с односторонней загрузкой/выгрузкой либо работающие «на проход» - с одной стороны загрузка, с другой выгрузка. Аппараты производительностью свыше 4 т/сут (включительно) могут быть оборудованы встроенной гидростанцией, обеспечивающей необходимое давление подпрессовки продукта (до 55 кгс/см2) .
Аппараты 350 и 1500 т/сут оснащены устройством для ручной подпрессовки продукта.
На аппаратах поставляемых на суда, в качестве опции предлагается горячее цинкование рам, предотвращающее их коррозию от морской воды; водяные теплообменники- конденсатор и испаритель, предназначенные для охлаждения морской водой; штормовые упоры – позволяющие производить загрузку выгрузку продукции в условиях качки и предотвращающие выпадение блок-форм.
Основные потребители аппаратов данного типа – рыбоперерабатывающие предприятия Дальнего Востока – Сахалин и Камчатский край. Поэтому все аппараты имеют габариты, позволяющие осуществлять их контейнерную перевозку по железной дороге.
Самым старым аппаратом горизонтально-плиточной заморозки, с которого начиналась история развития ГРАНа, является аппарат АСМП-5А, работавший на двух открытых поршневых компрессорах. Компрессора были отечественные, изготовитель г.Мелитополь. С момента их создания в 1991 г. конструкция агрегатной части не раз менялась. Были выпущены аппараты на компрессорах Frascold, Copeland, Bock. В итоге остановились на компрессорах фирмы BITZER, производства Германии. Первые аппараты были с распашными дверями, но их быстро сменили более дешевые и менее трудоемкие сдвижные шторы.
Наибольшую популярность получил аппарата называвшийся АСМП-8В. Это аппарат, замораживающий 10 т. продукции в сутки после модернизации был назван АСМП-10АВ. Модернизация заключалась в изменении конструкции плиты и металлорукавов (сделано в полной аналогии с аппаратами фирмы DSI), внесении изменений в систему охлаждения масла (замена простого байпасного соленоидного вентиля на термостат ORV), внесением

Таблица 1. Технические характеристики:

Обозначение

Производительность, т

Компрессор /
Охлаждение
конденсаторов

Макс.
расход
охлаж-
дающей
воды, м3/ч

Наличие
встро-
енной
гидро-
станции

Разовая загрузка аппарата,
кг

Кол-во блок-форм в аппарате,шт.

Номи-
наль-
ная
эл.
мощ-
ность,
кВт

Запра-
вка
хлад-
агента,
R22**, кг

Габариты аппарата,
мм

Масса аппа-
рата,
кг

блок от.стандарта
(11кг)

блок ев.
стандарта(7,5кг)

отеч.
стан-
дарта

евро-
стан-
дарта

длина

ширина

высота

1

АСМП-0,35АВ-У3

0,35

Спиральный /
воздушное

-

Не тре-
буется

44

30

4

4

4,3

25

1590

1065

1385

640

2

АСМП-1,5AB-У3

1,5

Поршневой /
воздушное

-

Нет

176

150

16

20

13,0

40

2280

1510

1880

1650

3

АСМП-1,5AB-Г-У3

Есть

2460

1510

1880

1770

4

АСМП-4A-У3

4

Поршневой / 
водяное

9

Нет

528

450

48

60

30,6

40

2170

1470

2100

2600

5

АСМП-4А-ОМ5

19,2

6

АСМП-4A-Г-У3

9

Есть

32,1

2720

7

АСМП-4А-Г-ОМ5

19,2

8

АСМП-4AB-У3

Поршневой /
воздушное

-

Нет

32

2250***

1470***

2100***

2500***

9

АСМП-4AB-Г-У3

Есть

33,5

2620***

10

АСМП-5A-У3

5

Винтовой / 
водяное

10

Нет

704

600

64

80

22,5

70

2355

1565

2255

2800

11

АСМП-5А-ОМ5

19,2

12

АСМП-5A-Г-У3

10

Есть

24,0

2920

13

АСМП-5А-Г-ОМ5

19,2

14

АСМП-5AB-У3

Винтовой /
воздушное

-

Нет

27

2355***

1565***

2255***

2700***

15

АСМП-5AB-Г-У3

Есть

28,5

2820***

16

АСМП-6,5A-У3

6,5

Винтовой / 
водяное

13,4

Нет

704

600

64

80

44,5

70

2355

1565

2255

3000

17

АСМП-6,5А-ОМ5

18,5

18

АСМП-6,5A-Г-У3

13,4

Есть

46,0

3120

19

АСМП-6,5А-Г-ОМ5

18,5

20

АСМП-6,5AВ-У3

Винтовой /
воздушное

-

Нет

50,0

2355***

1565***

2255***

2800***

21

АСМП-6,5AВ-Г-У3

Есть

51,5

2920***

22

АСМП-10A-У3

10

Винтовой / 
водяное

16

Нет

1056

960

96

128

55,5

275

3180

1690

2255

5000

23

АСМП-10А-ОМ5

20

24

АСМП-10A-Г-У3

16

Есть

57,0

5120

25

АСМП-10А-Г-ОМ5

20

26

АСМП-10AB-У3

Винтовой /
воздушное

-

Нет

61,5

3180***

1690***

2255***

4200***

27

АСМП-10AB-Г-У3

Есть

63,0

4320***

28

АСМП-15A-Г-У3

15

Винтовой /
водяное

16

Есть

1584

1440

144

192

91,5

180

4370

2100

2255

6200

29

АСМП-15А-Г-ОМ5

20

30

АСМП-15AB-Г-У3

Винтовой / 
воздушное

-

101,5

4370***

2100***

2255***

5950***


Производительность указана при работе 23 часа в сутки, при замораживании рыбопродуктов от tн=+10°С до tк=-18°С;
** Возможно изготовление аппарата на R507;
*** Данные без учета воздушного конденсатора, маслоохладителя;
Аппараты с водяным охлаждением конденсатора, для установки на судах, можно заказать в климатическом исполнении ОМ5 или УХЛ4 ;
Каждый аппарат поставляется с двойным комплектом блок-форм

Структура обозначения аппаратов

Аппарат АСМП – Х А Х - N- Х - ХХ Э

Э – аппарат предназначен для поставки на экспорт

УЗ - аппарат для установки на
береговых предприятиях
ОМ5 - аппарат для установки на судах

Г - со встроенной гидравлической
станцией насосной
- - без встроенной гидравлической
станции насосной

- - одношторное исполнение
2 - двухшторное исполнение

В - воздушное охлаждение конденсатора
- - водяное охлаждение конденсатора

Х – суточная производительность аппарата
А – аппарат со встроенным компрессорно-конденсаторным агрегатом

Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, личных предпочтений заказчика, действующих акций. Просим уточнять цены на продукцию у наших менеджеров.


Яндекс.Метрика